食前酒　にごり酒

旬菜　　鰆と春野菜

御椀　　手取鱧親子薄葛仕立

造里　　本日の湊より

八寸

温物　　雉と若竹合せ盛り

口直し　柿シャーベット

食事　　雉飯釜炊

甘味　　野菜チーズオーブン焼

ゆふいん月燈庵　総料理長　幸丸　幸衛

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