【食前酒】
　桜にごり酒

【先付】
　鮑飯蒸し桜の葉巻き

【前菜】
　桃の節句

【お椀】
　季春

【造り】
　盛り合せ

【煮物】
　新じゃがクリーム煮

【台物】
　豊後牛ステーキ

【替り鉢】
　紅山芋玉地寄せ

【食事】
　ぜんまい飯

【水物】
　フルーツゼリー

平成21年3月吉日
ゆふいん 月燈庵・渓酔居　　総料理長　幸丸 幸衛