【食前酒】 果実酒
【旬菜】 豊後軍鶏 ピリカラ
【前菜】 盛り込み五種
【お椀】 菖蒲月
【造里】 季節の盛り合せ
【煮物】 揚げ茄子 赤茄子 鼈甲餡掛け
【台物】 豊後牛ステーキ
【替り鉢】 蟹と季節の野菜サラダ
【食事】 鯛と新生姜
【甘味】 納豆ティラミス
平成21年4月吉日ゆふいん 月燈庵・渓酔居 総料理長 幸丸 幸衛