平成20年08月 渓酔居 今月のお品書
[食前酒]
果実酒
[冷菜]
豊後牛と夏野菜サラダ仕立
[御椀]
星月夜を
[造里]
別府湾旬の魚盛り合わせ
[八寸]
盛り込み
[煮物]
丸茄子煮おろし
[石焼]
豊後牛石焼き
[口直し]
アスパラスープ寄せ
[食事]
沢煮仕立煮麺
[果味]
胡桃ブラマンジェ
平成20年8月吉日
ゆふいん 月燈庵・渓酔居  総料理長 幸丸 幸衛